Speciālisti

Agnese – Pārtikas tehnologs sabiedriskā ēdināšanā
Dzīves moto: Ar pozitīvu domāšanu sasniedzama bezgalība
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – HACCP, Kcal aprēķins, Tehnoloģisko kartiņu izstrāde un perzentācija, Marķēšana

 

Normunds – Garšvielu speciālists, Desu izstrādes tehnologs
Dzīves moto: Klausīšanās – zelts, kustība – uzvara
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu, Vācu
Konsultācija un izstrāde – Garšvielu pielietošana, Desu un kūpinātas gaļas recepšu izstrāde, Darbinieku apmācīšana

 

Rolands – Svaigas gaļas sadales speciālists, Desu un kūpinātas gaļas ražošanas speciālists
Dzīves moto: Mācīties, mācīties un vēlreiz mācīties…
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Svaigas gaļas sadale, Iepakošana, Desu pirmspastrāde, sagatavošana kūpinašanai,kūpināšana

 

Jānis – Svaigo zivju sadales speciālists, Zivju produkcijas un kūpinātas zivs ražošanas speciālists
Dzīves moto: Izpildāms ir pilnīgi viss, tikai ir vajadzīga pareiza motivācija
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu
Konsultācija un izstrāde – Svaigas zivs sadale, Iepakošana, Zivs pirmspastrāde, sagatavošana kūpinašanai,kūpināšana

 

Normunds – Pavārs ar lielu pieredzi eiropiskā virtuvē, latviešu virtuvē, banketu ēdienu pagatavošanā
Dzīves moto: Mazāk runāt, vairak izdarīt
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Ēdienkartes izstrāde, Ēdienu prezentācija, Darbinieku apmācīšana

 

Pauls– Pavārs ar lielu pieredzi eiropiskā virtuvē, latviešu virtuvē, itāļu virtuvē, kaukāziešu virtuvē, banketu ēdienu pagatavošanā
Dzīves moto: Zināšanu progress ir garants uzvarai
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Ēdienkartes izstrāde, Ēdienu prezentācija, Darbinieku apmācīšana

 

Andrejs – Pavārs ar lielu pieredzi eiropiskā virtuvē, latviešu virtuvē, austrumu virtuvē, banketu ēdienu pagatavošanā, lēni pagatavoto ēdienu piegāde
Dzīves moto: Priecāties par dzīvi un kvalitatīvi pagatavotiem ēdieniem
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Ēdienkartes izstrāde, Ēdienu prezentācija, Darbinieku apmācīšana, Konsultācija par banketu prezentācijām, Meistarklase

 

Svetlana – Krēma konditors ar lielu pieredzi , Izsmalcinātie deserti gardēžiem, Tortes
Dzīves moto: Dvēseliskais miera piepildījums rada skaistus darbus
Valodu prasmes – Krievu
Konsultācija un izstrāde – Ēdienkarte saldajiem, Desertu prezentācija, Darbinieku apmācīšana, Meistarklase

 

Kaspars – Profesionāls konditors, mīklas izstrādājumu meistars, desertu inovators
Dzīves moto: Ar skaistiem darbiem var pieburt brīnumu
Valodu prasmes – Latviešu , Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Meistarklase, Desertu izstrāde un prezentācija, Darbs ar mīklas izstrādajumiem, Darbinieku apmācīšana

 

Andrejs – Picejola, itāļu virtuve
Dzīves moto: Jebkurš izaicinājums ir nākamais plānošanas mērķis
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Ēdienkarte picērijām, Picu prezentācija, Darbinieku apmācīšana, Meistarklase

 

Andris – Lielveikalu un ēdināšanas uzņēmumu projektēšana, Ražošanas cehu projektēšana, Preču grupu planogrammas, Autoruzraudzība
Dzīves moto: Tikai uz priekšu, tikai par pirmo vietu
Valodu prasmes – Latviešu, Krievu, Angļu
Konsultācija un izstrāde – Naudas plūsmas aprēķins, Projekta izstrādes konsultācija, Ražošanas iekārtu specifikācijas

 

Ramona – Pasākumu organizētāja, Dekoretāja, Mārketinga speciāliste
Dzīves moto – Per aspera ad astra(Caur ērķškiem uz zvaigznēm)
Valodu prasme – Latviešu, Krievu, Angļu, Ukraiņu, Franču
Konsultācija un izstrāde – Interjeru, bankešu zāles, telpu un vitrīnu dekorēšana, Pasākumu organizēšana, Galdu servēšana, Uzņēmuma koncepcijas un pozitīvā tēla veidošana